Absolvent de jurnalistica, pasionat de fotografie si film si de 30 de ani manager al MacPixel.

Follow me on instagram

© 2017 MacPixel!

unitatea speciala de bucate Tag

MacPixel Creative Studio / Posts tagged "unitatea speciala de bucate"
filmam_un_gulas_de_batal

Fimăm un gulaș de batal cu Petrica Moise

Am revenit pe micul ecran cu un nou episod Unitatea Specială de Bucate. Filmăm un gulaș de batal! Invitat special În premieră în emisiune l-am avut invitat pe îndrăgitul solist de muzică populară Petrică Moise. Pentru prima oară acesta nu a fost rugat să cânte, ci a trebuit să-și secondeze tizul, pe Tică Ciorogariu care a preparat de această dată un gulaș din carne de berbec. Ce am mai filmat...

cel mai sangeros episod

Cel mai sângeros episod USB, tăiatul porcului…

Cel mai sângeros episod USB, tăiatul porcului! Iată-ne ajunși la ultimul act din acest sezon al Unității Speciale de Bucate. Un montaj din care am încercat pe cât posibil să tăiem scenele care vă pot afecta emoțional, dar totuși să păstrăm firul acțiunii numite "tăiatul porcului". Totul s-a consumat sâmbăta trecută, pe 14 decembrie, în Ungaria, la Oroshaza. Am filmat de la răsăritul soarelui, până spre miezul nopții. Am prins tot. De la asomat, până la aranjarea produselor în șpais. Pe românește, cămară! :). Am avut o săptămână pentru montaj iar ceea ce a ieșit a fost prezentat aseară, 22 decembrie, în premieră, pe tv. Cel mai sângeros episod USB :) este acum și online și dacă vă face plăcere îl puteți urmări pe youtube. Sau dacă doriți puteți accesa linkul de pe pagina noastră.  ...

Imagini spectaculoase în USB

Imagini spectaculoase in USB. Weekendul ăsta am pornit pe urmele rasei Mangalița. O specie de porc care, în ciuda legendelor, nu a fost creată la noi, a fost doar crescută intensiv pe teritoriul României. La noi s-a adaptat cel mai bine. Spun s-a adaptat deoarece, după revoluție și Mangalița a luat drumul Europei. Noi am găsit-o în Ungaria, la Oroshaza. Aici prietenii noștri maghiari ne-au invitat să filmăm o emisiune deosebită despre tăiatul porcului. Am plecat de vineri după amiaza din Timișoara.  Am ajuns cu noaptea-n cap în Ungaria. După un somn scurt de numai trei ore, sâmbătă dimineața, la cinci, am început acțiunea. A fost o zi mai mult decât plină, după mai bine de 12 ore de lucru, am putut considera misiunea îndeplinitâ.  Am filmat împreună cu. o echipă de măcelari a căror medie de vărstă e peste 70. de ani. Când o să îi vedeți cum s-au mișcat, n-o. să vă vină să credeți. În ciuda rugăminților de a mai rămâne o noapte, ne-am întors acasă, curioși să vizionăm filmările. Avem imagini spectaculoase în USB și abia așteptăm să ne apucăm de montaj. Deci stați pe recepție, duminica ce vine, pe micul ecran venim cu imagini spectaculoase, în ultimul episod din sezonul IV al Unității Speciale de Bucate, "Tăiatul porcului".                    ...

O nouă producție video

O nouă producție video! Aseară a avut loc premiera penultimului episod din sezonul IV al producției noastre pentru tv, Unitatea Specială de Bucate. Filmările au. fost realizate în bucătăria amenajată de către Primaria Ghiroda. Atunci când noi am aflat rețeta pe care urmează să o pregătim, trebuie să vă spun că am început să salivă. Un gulaș din carne de mistreț cu topping de mere și ciocolată. Da, ați citit bine, topping de mere și ciocolată. A constituit o supriză și pentru noi. Gulaș am mai mâncat. Și unul foarte bun pe case l-am gătit la Naidăș undeva în primele episoade ale acestei emisiuni. De data asta însă, bucătarul nostru era unul dintre campionii României la categoria gulyaș. Omul  i-a bătut pe maghiari la ei acasă, gătind rețeta lor tradițională. Deci așteptările clar au fost foarte mari. Scenele vă prezintă în detaliu realizarea gulașului din carne de mistreț, cu mere și topping de ciocolată. La sfârșitul celor aproape treizeci de minute de film veți putea pregăti fără nici o problemă rețeta.  După vizionare așteptăm să ne spuneți dacă preparatul s-a ridicat și la nivelul așteptărilor voastre. Sigur, puteți doar din punct de vedere vizual. Gusutl l-am experimentat noi. Delicios. Vă dorim vizionare plăcută și sperăm să vă încumetați să și gătiți rețeta asta, poftă bună!...

Gatit la foc automat în episodul 46 al USB. Nu-l pierdeti!

Duminică, de la ora 20.00, urmează un super episod Unitatea Specială de Bucate. Iată un scurt teaser a ceea ce urmează să vedeți. Vă recomand să nu îl pierdeți, veți vedea cum se prepară o supă cremâ de dovleac, brioșe dim doveac, dovleac plăcintar cu miere de albine, scorțișoară, alune de pădure și nuci, crutoane cu cașcaval, ciuperci și antricot de vită la grătar, sos de mustar, dulceață de ardei iuți...

Productie video MacPixel

Am început sezonul IV al Unității Speciale de Bucate, primul episod a rulat deja pe tv, duminica trecută. A fost vorba despre o rețetă adusă din China de către Daciana Marcu, după vizita ei în țara de unde mai nou "răsare soarele". :) Am filmat mai bine de trei ore și până la urmă, din tot materialul rezultat vom face două episoade, partea a doua-a o vom difuza duminica viitoare. Până atunci însă punem aici linkul episodului 43, "Pui Pekin". :) ...

Productie video – un nou episod USB

Iată episodul de azi de pe tv. Invitatul emisiunii noastre a fost Cosmin Ordean Boc alături de care am filmat o rețetă de papardele cu hribi, pleurotus și zucchini. Un episod în urma căruia am învățat și limitele unui microfon shotgun. Acum ar fi și prea tărziu să nu ne asumăm greșeala. :) Sperăm însă să apreciați cunoștințele în materie de bucătărie ale invitatului nostru și vă asigurăm că și preparatul a fost foarte gustos. ...