Varza cu oaie in oala de lut
Varza cu oaie in oala de lut este un episod pe care l-am realizat in urma unui anunt dat pe facebook. Am postat evenimentul nostru, "S-o facem de oaie" si am spus ca vrem sa organizam o nebunie pe un deal la 50 de km de Timisoara. Nu mica ne-a fost surpriza sa vedem ca peste 40 de persoane au raspuns postarii noastre. A fost o filmare de duminica reusita am surprins cadre pe care spunem ca merita sa le urmariti....
Pastrav afumat si crap pe varza
Pastrav afumat si crap pe varza, acoperit cu legume din belsug si pus la duba intr-un autentic cuptor de tara. Doua retete deosebite într-un episod pe care merita sa il urmariti. O instalatie de copt si afumat peste, originala....
Reteta de melci
Reteta de melci, un episod în care Franco, un italian din Verona ne arată cum se face. Două rețete melci in cochilie si melci cu maioneza si un stil de gatit mai rar intalnit. :)...
Iepure la protap
Iepure la protap impanat cu costita, usturoi si enibahar, uns cu rosu de yukatan si...
Paste cu scoici
Poate pentru majoritatea dintre dvs. prepararea pastelor nu reprezinta o mare provocare, insa cu siguranta sunt destui aceia care se intreaba cum se gatesc scoicile. Urmarind aceasta emisiune veti descoperi tainele prepararii unei retete deosebite al carui principal ingredient este imbatat cu vin rosu, coniac si vin alb...
Tagliatele si spaghete
Tagliatele si spaghete. Cum puteam mai bine sa ilustram bucataria italiana? Tagliatele cu sos pesto si spaghete carbonara. Doua retete filmate la Valiug. O emisiunea realizata chiar pe pontonul de la Casa Baraj, cu zeci de spectatori si degustatori care s-au declarat mai mult decat multutumiti de calitatea preparatelor. Urmeaza acum sa dea un calificativ si pentru emisiune....