Paste cu scoici
Poate pentru majoritatea dintre dvs. prepararea pastelor nu reprezinta o mare provocare, insa cu siguranta sunt destui aceia care se intreaba cum se gatesc scoicile. Urmarind aceasta emisiune veti descoperi tainele prepararii unei retete deosebite al carui principal ingredient este imbatat cu vin rosu, coniac si vin alb...
Tagliatele si spaghete
Tagliatele si spaghete. Cum puteam mai bine sa ilustram bucataria italiana? Tagliatele cu sos pesto si spaghete carbonara. Doua retete filmate la Valiug. O emisiunea realizata chiar pe pontonul de la Casa Baraj, cu zeci de spectatori si degustatori care s-au declarat mai mult decat multutumiti de calitatea preparatelor. Urmeaza acum sa dea un calificativ si pentru emisiune....
Spot comercial Restaurant Belvedere
Spot comercial Restaurant Belvedere. Localul este situat in cadrul Hotelului Timisoara....
Cum se face burek
Cum se face burek? Noi am facut cu patru feluri diferite de umpluturi, dovleac, branza dulce cu stafide, branza sarata si carne calita cu ceapa. O reteta pregatita in stil traditional macedonian, un maestru patiser de origine albaneza si un stil de pregatire a foitajului mai mult decat original....
Reteta de mici cu piersici
Reteta de mici cu piersici un preparat premiat. Dupa ce a luat medalia de aur la Concursul international de gatit de la Arad, la sectiunea creatie, ne-am gandit ca trebuie musai sa filmam cum se face. Preparatul a fost conceput de catre Georgeo Andrei, un pasionat de arta culinara....
Cum se face baclavaua
Cum se face baclavaua? Secretul prepararii baclavalei prezentat de catre unul dintre ultimii patiseri pentru care aceasta meserie e pasiune. Din pacate, ceea ce vedeti aici se realizeaza tot mai rar in lume. Foarte putini mai sunt aceia care isi investesc timpul si priceperea pentru realizarea foitajului fara de care baclavaua e departe de gustul pe care ar trebui sa il aiba. Ceea ce gasim azi pe rafturile magazinelor este din foi semipreparate, apa si zahar...
Muschiulet de vita la gratar
Muschiulet de vita la gratar. Un episod ce poate fi considerat un curs explicativ despre cum se face. O emisiune in care ni s-a explicat cum se pregateste carnea, cum scapam de grasime, ce tip de carne trebuie sa alegem, cat de gros taiem, cat se frige...
Rasoale de porc
Rasoale de porc, nu e o reteta pentru cei care nu iubesc grasime, dar la test, daca le lasi suficient de mult si mai arunci si niste cartofi pe langa...
Productie video, ciorba de peste
Productie video, ciorba de peste! Asa, la malul raului, langa o mica cadere de apa...