Absolvent de jurnalistica, pasionat de fotografie si film si de 30 de ani manager al MacPixel.

© 2017 MacPixel!

Archive

marocan

Miel in stil marocan

Miel in stil marocan cu prune, cu scortisoara si orez. La un an de cand am inceput Unitatea Speciala de Bucate ne-am introdus la Sag tot pentru o reteta al carui principal ingredient este carnea de oaie, mai precis de miel. O reteta extraordinara, un gust exceptional....

masterchef

Reteta de MasterChef

Dupa scandalul de la Masterchef Romania, Georgeo Andrei ne-a invitat sa filmam reteta cu care a fost selectat pentru a intra in concurs. Daca in show-ul culinar de la Protv ati vazut un Gerogeo Andrei hotarat, chiar usor agresiv...

tort

Cum ornam tortul

Cum ornam tortul? Va mai aduceti aminte de trandafirii si frunzele pe care le gaseam pe torturile aniversare? Ei bine, desi amintirea gustului lor a ramas, ele sunt totusi de domeniul trecutului. Astazi toata lumea vrea si prefera tot felul de figurine...

fiasco

Fiasco culinar

Fiasco culinar. Asta este un episod din cilclul "Nu faceti ca el". O filmare din care cu greu ne-am hotarat sa facem un filmulet. Totusi, cred ca ceea ce a iesit este suficient de savuros, daca nu ca reteta, macar ca si replici. Invitatul nostru, un "master chef specializato" a cam facut o tava de cacao, ne-a pus nervii la incercare si a scapat totusi nevatamat. :)...

paine

Paine cu seminte de in

O paine cu seminte de in, preparata cu maia in loc de clasica drojdie, un produs pentru a carui realizare sunt necesare cel putin sapte ore. Alaturi de Codruta Popa, cea care este indragostita de facutul painii, am patruns tainele acestei retete pe care incercam sa le redam in aproximativ jumatate de ora, intr-un nou episod Unitatea Speciala de Bucate....

paturata

Paturata pe crumpi

O reteta traditionala din Banat, "Paturata pe crumpi". Un preparat specific perioadelor de post si nu numai. O mancare relativ usor de pregatit la prima vedere, dar pentru care iti trebuie o mare indemanare mai ales la realizarea "paturatei"....

purcelusi

Purcelusi la cuptor

Purcelusi la cuptor, fasole cu afumatura, fasole de post, gulyas cu carne de porc si platouri cu peste afumat. O nebunie organizata de 1 Decembrie. Peste 100 de persoane prezente, majoritatea mobilizate cu ajutorul facebookului. Distractie maxima, pe care chiar si vremea s-a straduit sa nu o strice....