Absolvent de jurnalistica, pasionat de fotografie si film si de 30 de ani manager al MacPixel.

© 2017 MacPixel!

Archive

burek

Cum se face burek

Cum se face burek? Noi am facut cu patru feluri diferite de umpluturi, dovleac, branza dulce cu stafide, branza sarata si carne calita cu ceapa. O reteta pregatita in stil traditional macedonian, un maestru patiser de origine albaneza si un stil de pregatire a foitajului mai mult decat original....

mici cu piersici

Reteta de mici cu piersici

Reteta de mici cu piersici un preparat premiat. Dupa ce a luat medalia de aur la Concursul international de gatit de la Arad, la sectiunea creatie, ne-am gandit ca trebuie musai sa filmam cum se face. Preparatul a fost conceput de catre Georgeo Andrei, un pasionat de arta culinara....

baclava

Cum se face baclavaua

Cum se face baclavaua? Secretul prepararii baclavalei prezentat de catre unul dintre ultimii patiseri pentru care aceasta meserie e pasiune. Din pacate, ceea ce vedeti aici se realizeaza tot mai rar in lume. Foarte putini mai sunt aceia care isi investesc timpul si priceperea pentru realizarea foitajului fara de care baclavaua e departe de gustul pe care ar trebui sa il aiba. Ceea ce gasim azi pe rafturile magazinelor este din foi semipreparate, apa si zahar...