Sărbătoare muncitorească de 1 Mai, cu mici și bere
Încă un episod al Unității Speciale de Bucate, proiectul nostru pentru tv, s-a consumat aseară pe TvT'89. Ne-am filmat, am putea spune în familie, profitând de zilele libere de 1 Mai. Am pregătit o rețetă de carne pentru mici care a ieșit extraordinar. Pentru cei care doresc să urmărească episodul IV al producției noastre, iată linkul: ...
Gulaș de vită la ceaun – episodul III al producției Unitatea Specială de Bucate
Cel de-al treilea episod al producției pe care o realizăm pentru televiziune a avut premiera în această după amiază pe Tvt'89. Este vorba despre pregătiea unui gulaș din carne de vită. O rețetă preparată la Nadăș, o localitate mutată cărămidă cu cărămidă de localnici în urmă cu mai bine de 40 de ani, lângă Timișoara, la Ghiroda. Pentru cei care nu au reușit să urmărească episodul pe televizor, am pus linkul aici: ...
Tâmpenii de pe platoul de filmare…
Daca tot am pus teasing-ul cu OZN-ul, am zis că nu ar strica să adaug și câteva imagini sub titlul Tâmpenii de pe platoul de filmare. Imaginile au fost surprinse în timpul realizării proiectului nostru tv, Unitatea Specială de Bucate. Un proiect realizat împreună cu Westside Media. ...
Teasing producție video pentru USB
Astăzi seara, la 18:30, suntem din nou pe tv. Vedem cum se pregătea o fasole bătută și o supă de fasole în Banat, ambele într-o producție MacPixel și Westside Media pentru Tvt'89. Pănă atunci vă las să vedeți descoperirea unei bombe culinare la care am participat în urmă cu două zile. Este vorba despre un teasing pentru unul din următoarele episoade ale Unității Speciale de Bucate. ...
USB – Unitatea Specială de Bucate – un proiect Tv
UBS, Unitatea Specială de Bucate, nou nostru proiect realizat în colaborare cu Westside Media pentru Televiziunea Tvt'89 a debutat ieri pe micul ecran. Este vorba despre o emisune culinară în care încercăm pe parcursul a aproximativ jumătatea de oră să ne și distrăm. Un fel de cooking with fun. Nu e ușor, mai cu seamă că invitații sunt întotdeauna persoane pe care le cunoaștem cu câteva minute înainte de a începe filmarea. Sunt oameni pasionați de bucătărie pe care îi recomandă faima rețetelor pe care le prepară. Încercăm să aducem în fața telespectatorilor mâncăruri a căror preparare obligă oarecum la socializare. Adică, cine și-ar face, spre exemplu, un ceaun de ciorbă de pește pentru ca să îl consume singur? Si pe urmă ce farmec ar mai avea? Am pus aici primul episod din aventura noastră culinară unde e vorba despre un gulyas de oaie. Sper să vă placă cum de asemenea sper să ne spuneți și ce nu vă place sau nu ați văzut și ați fi dorit...
La filmări – proiect tv – USB episodul III
Ieri a fost iar una din zilele în care alături de Cosmin Dumitru (Westside Media), ne dedicăm integral noului nostru proiect tv, "Unitate Specială de Bucate". Am lăsat în urmă forfota orașului pentru a descoperi o lume aproape uitată de timp și poate tocmai de aceea fermecătoare. Dincolo de distracția din emisiunea culinară s-a desprins ideea unui documentar tv pentru care deja am și filmat câteva cadre. Până atunci vă las să vedeți câteva secunde din filmările realizate ieri pentru USB. Episodul III. ...
USB încă un episod… teasing
Se pare că ne-am luat treaba în serios, deși era a doua zi de Paște, în loc să lenevim, dis de dimineață ne-am umplut portbagajele de scule și am pornit-o pe coclauri. Planul era să filmăm la Nadăș numai că la mijlocul drumului am rămas înămoliți. Norocul nostru a fost un Nissan Patrol care a trecut dealul și ne-a scos din mocirlă. Așa am ajuns înapoi la Timișoara unde am pus stăpânire pe curtea Dacianei pentru a ne filma totuși rețeta. O mâncare tot la ceaun. ...
Care a fost mai întâi Kumpir-ul sau Kartoffel?
În urmă cu mai bine de șase ani am avut prilejul să stau de vorbă cu un domn interesant care lansa un nou brand în Romănia, o afacere culinară a cărei bază erau cartofii. Prăvălia s-a deschis într-un centrul comercial important din Timișoara și nu știu dacă s-a mai extins de atunci. Știu însă că am avut o discuție cu patronul respectiv și era foarte hotărât să dezvolte afacerea, să o transforme în franciză...
Cadou de firmă… de creație!
Știu, am lipsit luna asta nu doar de pe mess, twitter, facebook ci și din MacPixel. După mai mulți ani mi-am permis o vacanță despre care am să scriu în zilele ce urmează. Am descoperit o țară fascinantă și cu impresiile de călătorie voi recupera posturile pe care ar fi trebuit să le scriu zielele trecute. Pănă atunci însă am să vă arăt ce am găsit pe biroul meu aseară. Un minunat cadou din partea colegelor mele. Să mai zică cineva că nu suntem firmă de creație! ...
Mixturi din cămară
Sâmbătă am profitat de zecile de vase pline cu amestecuri de mirodenii aranjate pe tejghea pentru a le trage în poză. Mixturi pentru toate tipurile de carne, salate, tocane, ciorbe...